Brownies

Mini porções de brownie com nozes e amêndoas,70grs,com fitinhas para presente.
Estes foram preparados para a Edileuza,cliente fidelidade também(rsrs) que fez um mimo aos seus convidados.
é sempre uma alegria fazer fazer de momentos tão especiais;Obrigada a Papai do Ceú e a todos vocês pela confiança de sempre.
Olha seus brownies Edileuza!!!!

           Prontinhos,em nossas embalagens personalizadas.

Bolo do JUH

Este bolo foi preparado para uma pessoa muito especial!!Juh!!

Massa de pistache,o bolo tem recheios de geleia de damasco,caramelo de pistache e geleia de frutas vermelhas e creme baunilha,decorado com groselha,physalis,mirtilo,e morango,muitas frutinhas fresquinhas lindas e apetitosas!!!!!conforme o dono do bolo pediu,ficou muito apetitoso!!!

Só lembrando esse bolo corresponde aquele pistache da ultima postagem como prometi,eis o resultado!!!

Novidades

Trabalhando novas massas mais novidades em nosso atelier para vocês!preparando deliciosas receitas massa do dia:pistache em breve posto o resultado para vocês!
Agora vamos trabalhar!Aguardem

Festinha da Barbie Letícia

Uma personagem infantil que atravessa gerações,impossível não ficar encantada com a beleza e os traços desta boneca com traços tão finos e delicados,a Barbie!!!

A princesinha dona deste bolo não poderia ser diferente apaixonada por bonecas,foi difícil chegar a sobriedade do bolo,com tantas opções de decoração,mas a decoração tinha que condizer tanto com o tema escolhido quanto a princesinha,e chegar a esse fator comum.

Um bolo fino sóbrio e delicado para retratar toda a delicadeza da boneca,e acreditem ela ficou irradiante de felicidade quando viu o bolo.Só tenho a agradecer sempre a oportunidade de poder participar de momentos tão especiais.
Massa de chocolate com recheio de brigadeiro de nutella,um dos queridinhos da criançada.

Brigadeiros belga,enrolados com flakes da callebaut

Brigadeiros belga de limão siciliano,enrolados com vermicellis da callebaut

Brigadeiros belga de morango,enrolados com chocolate blossoms  da callebaut

Pirulitos de chocolate decorados 

Marmitinhas de brownie

Bolo do Carlos

Este bolo preparei um cliente fidelidade(risos)está em nossa loja todos os dias no café da manhã no almoço,no café da tarde,Sr.Carlos.E sua equipe Chelmi decidiu fazer uma surpresa para o mesmo,adorei a ideia,a escolha deles foi ótima,e chegamos nessa tentação de bolo!!!
Massa de chocolate com creme baunilha,recheio de geleia de frutas vermelhas,decorado com charutos de chocolate e morangos,simplesmente tentador!!!!!Parabéns Sr.Carlos,e obrigada pela oportunidade e confiança de sempre.

Naked Cake

Naked Cake - conhecido também como bolo pelado,rústico ou nu, se tornou tendência,foge a regra dos bolos tradicionais com recheio aparente,para os adeptos dos bolos sem cobertura.A massa é  mais uma novidade do Atelier Lalu.
Massa de amêndoas que não leva farinha de trigo,recheio de geleia de damasco e geleia de morango com framboesa,duas boas combinações,um doce e um azedinho,uma delícia!!!!
Este foi preparado para comemorar o aniversário de uma Mocinha muito especia Paola!!!obrigada Pa,pelo carinho e poder fazer parte desse momento tão especial.

Curso de Bolo Decorado I

Na busca para melhor atende-los a cada dia, e enriquecer o conhecimento mais um curso com a renomada Cake Designer Flávia Millás, com 25 anos de experiência um exemplo de profissional nos recebe sempre carinhosamente em seu atelier nos proporcionando momentos de alegria e conhecimento.
Obrigada professorinha linda do meu coração!



Bolo Decorado I

Chocolate Quente Cremoso

Para aquecer esse dia frio,o Atelier preparou um chocolate quente cremoso que vai aquecer o seu dia,uma receita deliciosa,chocolate quente inspirado nos chocolates quentes Europeus!!!Servido com palitos de chocolate!!!Delicioso!!!Produto servido em nossa loja.

Bolo Do Papai

Este foi para  o dia dos pais homenagem para um Papai muito especial.
Massa de chocolate recheio mousse Lalu decorado em volta com charutos de chocolate belga e bigode de chocolatepara finalizar blossoms Belga!!!!Muito especial!!! dedicado a todos os Papais.

 

Bolo Chocólatras de Nutella

O que é bom ficou bem melhor!!bolo chocólatras,massa de chocolate regada a licor de chocolate e o recheio???brigadeiro de nutella,decorado com palitinhos de chocolate belga para finalizar crisps da Callebaut,totalmente irresistível!!!!
Preparado carinhosamente para o Níver da Ri,obrigada pela oportunidade e poder fazer parte desse momento tão especial.